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L'OLIVIER asbl
 
 
 
 
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Savoir d’antan et plantes sauvages comestibles

Animé par Catherine Leestmans

Aller à la  cueillette de notre nourriture dans la nature est une source de bienfaits pour notre santé. De nombreuses plantes sauvages possèdent de remarquables vertus gustatives et nutritionnelles car elles sont beaucoup plus riches en nutriments. Elles ont également des qualités médicinales incontournables. Nous avons oublié que pendant plus de 3 millions d’années, l’homme s’est nourrit de plantes sauvages et en connaissaient les vertus. Le but de cet atelier est de réapprendre ce savoir perdu et de pouvoir identifier les plantes sauvages comestibles en toute sécurité. Nous irons à la découverte des secrets d’une dizaine de plantes qui sont aussi des véritables alliées de notre survie. Les enfants sont les bienvenus.

Tout au long de cet atelier, nous apprendrons à :
  • identifier une dizaine de plantes de survie (goûter, sentir, toucher, observer)
  • comment et où les récolter
  • comment les utiliser (recettes culinaires et médicinales), les conserver
  • leurs propriétés médicinales et autres
  • etc...
   
   
Lieu : Christiane Smeets, 49 rue Fosty, 1470 Baisy-Thy
Quand : Formation en 1/2 journée, de 9h30 à 13h
voir agenda des formations
Prix : 30,00 euros
Infos : Christiane Smeets : tél/fax + 32 (0)67 773 290
smeets.c@skynet.be - www.lolivier.net
Inscription : l'inscription est enregistrée dès confirmation écrite de votre part (fax, mail ou poste) celle-ci est un engagement à assumer votre participation.
       
 
 
      
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