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Savoir d’antan et
plantes sauvages comestibles
Animé par Catherine Leestmans
Aller
à
la cueillette de notre
nourriture dans la nature est une
source de bienfaits pour notre santé.
De nombreuses plantes sauvages
possèdent de remarquables vertus
gustatives et nutritionnelles car
elles sont beaucoup plus riches en
nutriments. Elles ont également des
qualités médicinales incontournables.
Nous avons oublié que pendant plus de
3 millions d’années, l’homme s’est
nourrit de plantes sauvages et en
connaissaient les vertus. Le but de
cet atelier est de réapprendre ce
savoir perdu et de pouvoir identifier
les plantes sauvages comestibles en
toute sécurité. Nous irons à la
découverte des secrets d’une dizaine
de plantes qui sont aussi des
véritables alliées de notre survie.
Les enfants sont les bienvenus.
Tout au long de cet atelier, nous
apprendrons à :
- identifier
une
dizaine de plantes de survie
(goûter, sentir, toucher,
observer)
- comment
et
où les récolter
- comment
les
utiliser (recettes culinaires et
médicinales), les conserver
- leurs
propriétés
médicinales et autres
- etc...
| Lieu : |
Christiane
Smeets, 9 Drève des étangs, 1470
Bousval
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| Quand
: |
Formation en 1/2
journée, de 9h30 à 13h
voir
agenda
des formations |
| Prix
: |
30,00 euros |
| Infos
: |
Christiane Smeets
: tél/fax + 32 (0)67 773 290
smeets.ch47@gmail.com
- www.lolivier.net |
| Inscription
: |
l'inscription est
enregistrée dès confirmation écrite de
votre part (fax, mail ou poste)
celle-ci est un engagement à assumer
votre participation. |
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